Maquinas fileteadoras de pechugas BC40 y BF2000

Las máquinas fileteadoras de pechugas Meyn BC40 y BF2000 produce filetes de pechuga de alta calidad con un rendimiento excelente. Se pueden hacer filetes enteros o medios filetes, con o sin filetillos, a una velocidad máxima de 2.400 unidades por hora. Los filetes requieren un trabajo mínimo de recorte, tienen una presentación perfecta y son muy apropiados para su envasado en bandejas.

Todos los componentes mecánicos se encuentran integrados en la estructura dando como resultando una operación durable y confiable. Los tiempos de detención y mantenimiento son reducidos a un mínimo.

Meyn puede suministrar un sistema completo de manejo de cajas para el suministro y descarga totalmente automática de los productos, plataformas de operadores, transportadores de descarga y mesas de recortado. Esto permite una configuración compacta, combinada con un mínimo de manipulación y una óptima ergonomía.

operations

Un operador carga de forma manual las pechugas tubo o frontales en los soportes de producto, también llamados mandriles. La forma de este soporte está diseñada para que las pechugas tubo o frontales encajen exactamente en él y queden firmemente sujetos.

La máquina corta, raspa y retira los huesos sin intervención humana alguna.

La máquina incorpora un mecanismo de sellado intercambiable para retirar el hueso clavicular, dándole al cliente la posibilidad de minimizar el contenido de hueso y maximizar la producción de carne.

options

  • Convertidor de frecuencia
  • Desollador
  • Juego de cubiertas de seguridad
  • Plataforma para máquina y operador
  • Sistema de suministro de jaulas
  • Mesa de corte

highlights

  • Producción de alto rendimiento
  • Facilidad de integración en el proceso existente
  • Diseño compacto y rápida instalación