News

February 17 2015 "Grupo Melo" продолжает наращивать мощности для широких возможностей по выпуску конечной продукции

В 2013 году компания "Grupo Melo", Панама, начала модернизацию своего перерабатывающего предприятия, установив систему приёмки живой птицы в ящиках, линию убоя и линию потрошения "ECP". В 2014 году компания приняла решение разместить в этих отделениях несколько новых единиц оборудования, установив в отделение забоя птицы электростимулятор и счётчик тушек птицы системы технического зрения "M1.0".

А теперь наращивание производства продолжается путём полного обновления отделения вторичной обработки, которое запланировано на второе полугодие 2015 года. Новая высокоскоростная линия взвешивания, которая включает систему сортировки по качеству "QGS", будет автоматически распределять тушки птицы, в зависимости от их качества и веса, либо на установку для разделки птицы "Food Servicer", либо на линию разделки "Physic HS". Система разделки "Food Servicer" обеспечивает определённый тип разделки тушки на части, которые рассылаются по ресторанам "Pío Pío". Линия разделки "Physic HS" представляет собой все типы модулей и устройства обвода подвесок, и позволяет компании "Melo" разделывать тушку на разнообразные куски, в соответствии с  потребностями. Наряду с этим, в составе оборудования для увеличения мощности предприятия будет машина "Rapid Plus" для обвалки мяса куриной грудки, вместе с новой технологической разработкой по сбору мяса спинки. Контролировать новое отделение вторичной обработки будет программа управления распределением "Meyn mLogic M5.1", что обеспечит полную эксплуатационную гибкость.

Вся произведённая продукция будет перемещаться ленточными конвейерами на участок упаковки, где её будут взвешивать и упаковывать в коробки. Всё управление участком упаковки будет осуществляться с помощью технологии для управления складом "CSB", которая гарантирует отгрузку нужной продукции соответствующим заказчикам.

back to overview