Wech geflügel choisit le système d’anesthésie multiphases au CO2 Meyn

Wech geflügel choisit le système d’anesthésie multiphases au CO2 Meyn

Avec près de deux millions de consommateurs qui savourent un produit Wech au moins une fois par semaine, la société Wech geflügel en Autriche sait mieux que quiconque que pour prétendre être une marque sur le long terme il faut proposer une qualité supérieure. Surtout face au nombre croissant de fournisseurs étrangers à bas prix. Grâce à des investissements continus, Wech est à présent l’usine de transformation de volailles la plus moderne d’Autriche, mais la philosophie de la société est restée quasiment inchangée depuis sa fondation en 1958. Voilà déjà bien longtemps que Welch a reconnu l’importance des volailles issues de l’agriculture biologique et elle est désormais l’un des principaux fournisseurs de Ja! Natürlich et d’autres fournisseurs d’aliments issus de l’agriculture biologique.

En cherchant un système d’anesthésie au CO2 pour son quai de réception, Wech a réalisé une comparaison fouillée des différents systèmes disponibles sur le marché. Le facteur décisif qui a motivé son choix du système d’anesthésie multiphases au CO2 Meyn est qu’il est le seul système du marché à éliminer complètement la manipulation et le basculement des volailles vivantes. En plus des aspects de bien-être des animaux, ce système offre également un rendement considérable et des avantages en termes de qualité. Il améliore par ailleurs les conditions de travail du personnel.

Wech avait déjà des expériences positives avec Meyn puisqu’un Rapid HQ Meyn et plusieurs modules de découpe avaient été installés sur une ligne de découpe d’un concurrent. Après avoir vu le système en marche en Espagne et réalisé quelques tests, Wech n’a pas hésité longtemps avant d’opter pour le système Meyn.

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